Red Sipan: La consolidación del patrimonio agroalimentario de Alto Biobío
La Red de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (Red Sipan) es una iniciativa mancomunada encabezada por el Ministerio de Agricultura. Ella, es ejecutada a través de Odepa e Indap, y la FAO, con cofinanciamiento GEF. Esta, persigue el resguardo de la agrobiodiversidad, la conservación de los territorios, la protección del patrimonio agrícola y busca hacer sostenible el cultivo de especies frente al cambio climático. Además, trabaja en reconocer prácticas y saberes que ejecutan agricultores y sus comunidades en determinados territorios nacionales.
La iniciativa, se desarrolla en dos grandes Macrozonas: Cordillera Alto Andina (Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta), y Cordillera Pehuenche (Biobío y Araucanía).
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
- ¿Cómo acceder al seguro agropecuario con subsidio estatal de Indap?
- Ministra de Agricultura destaca el funcionamiento de la Vega Techada en pandemia
- Poda en modo Covid: Industria de berries en el Biobío se prepara para el proceso
La coordinadora macrozonal de la Cordillera Pehuenche del SIPAN, Evelyn Osorio se refirió a esta Red Sipan. “El proyecto en Alto Biobío se ha ido desarrollando de la mano con Indap y el programa PDTI que se ejecuta con la Municipalidad. A su vez Odepa colabora estrechamente en la ejecución institucional del proyecto, así como Infor y Conaf, que se han sumado activamente a la puesta en marcha del SIPAN desde sus respectivas competencias”.
En cuanto a los avances del proyecto, agregó que han abordado la “conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad”. Lo anterior, mediante la ejecución del primer taller sobre revalorización y reconocimiento de semillas y prácticas tradicionales asociadas a la huerta pehuenche en Alto Biobío; taller de huertos biodiversos y visitas a 18 productores y productoras dedicados a la producción de hortalizas. A ello, se suman 2 entrevistas a guardadoras de semillas de la comuna -María Delfina Curriao y Felicinda Ligays. Lo anterior, con el propósito de reconocer sus historias de vida y legado al resguardo de la biodiversidad presente en la huerta tradicional pehuenche.
En cuanto al componente de “Recolección de Productos Forestales no Madereros (PFNM)” se realizaron entrevistas a actores claves de la Macrozona Cordillera Pehuenche, como parte de la identificación de los productos asociados a la recolección de la canasta Sipan; que dio como resultado la identificación de 22 productos que incluyen: frutos silvestres, hongos, hierbas medicinales, entre otras especies.
La importancia de la Red Sipan
Otro factor relevante del Sipan es el desarrollo e implementación de estrategias de mercado para respaldar la conservación de la agrobiodiversidad y el saber hacer cultural. Para ello, se aplicó una metodología para la selección de emprendimientos. Lo anterior, en base a productos y servicios agrícolas, ganaderos, forestales o derivados de la artesanía o turismo; validándose los emprendimientos sugeridos por la Municipalidad, Indap y el Comité Local SIPAN.
Al respecto, Karen Valenzuela, jefa del Área Indap Alto Biobío, estacó el trabajo entre productores y las organizaciones. Dijo que todos están alineados “con el objetivo de mantener en el tiempo este proyecto y demostrar en la práctica que es posible un desarrollo rural sustentable. Que valore la cultura y el patrimonio ancestral que acá tenemos”.
A su vez, el director regional (s) de Indap Biobío, Jorge Jorquera, agregó que “la Red Sipan fortalece la valoración e integración de los sistemas agrícolas tradicionales en las políticas públicas y los instrumentos de fomento, con el propósito de que se reconozca globalmente la agrobiodiversidad del territorio pehuenche”.
Cabe destacar que uno de los mayores desafíos del SIPAN es contribuir a la gobernanza local y regional para la conservación de la agrobiodiversidad y establecimiento de una red nacional, que genere espacios de confianza y participación junto a las comunidades locales.