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Escasez hídrica: el precio de la palta en Chile supera al de exportación

Publicado por Marcelo Canario Parra 13/01/2021 13:40:18

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Los efectos de la escasez hídrica en diversas zonas del país está afectando gravemente al comercio y agricultores.

Un claro ejemplo de ello es el precio de la palta. En sectores claves, como la Vega Central de Santiago, el kilo alcanza un valor de hasta 5.200 pesos. En Europa, el kilo oscila entre 2,5 y 3 dólares.

El principal responsable de este panorama es la grave sequía que afecta al país hace cerca de 10 años. Solo en esta temporada, se producirá un 40% menos de paltas que el año pasado.

El panorama no es alentador, ya que la principal responsabilidad de cambiar la situación recayó en los agricultores, sostuvo la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga.

"No creo que esto vaya a cambiar drásticamente a largo plazo, sino que confiamos en la capacidad de agricultores para adaptarse a las condiciones y llegar a las mesas de las personas con mejores productos", remarcó la autoridad.

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