Lucas Barrera, un joven periodista se viralizó en redes sociales por su particular creación culinaria: un completo de pastel de choclo.
A través de TikTok, el comunicador compartió un video de su receta, señalando que “les tengo por lejos la peor invención hasta la fecha: Completo de pastel de choclo”. Este consistía en poner el pastel de choclo y huevos duros al interior de un pan con marraqueta, que contaba con una salchicha.
“Me propuse a mezclar dos irrefutables de la cocina chilena. El tonto completo y el majestuoso pastel de choclo. Sí, enójense conmigo y coméntenme recetas porque las voy a necesitar después de esta falta de ideas”, comentó.
Luego de probarlo, detalló que el primer sabor que se siete es “la pastelera” y que podría saber mejor con más picante que con azúcar.
Barrera finalizó su experimento indicando que “el rey es definitivamente el completo italiano, el pastel de choclo es y bueno como paste. No sé si es la mezcla ideal”.
@elbajondelucaton ANDAI CON BAJÓN? YO TE LO RESUELVO😮💨 Literalmente necesitaba sacar un video de urgencia y los ingredientes en la casa le dieron luz a esta verdadera aberración de la gastronomía nacional. Continuando en los híbridos de nuestros platillos más tradicionales, les tengo por lejos la peor invención hasta la fecha: COMPLETO DE PASTEL DE CHOCLO🌽🌭 El dulzor de la pastelera no pegaba en nada con el completito, por suerte su buen ají lo resuelve todo rápido ¿Les tinca esta mezcla? #Fy #Parati #Foryou #Lentejas #Bajon ♬ sonido original – ElBajondelucaton
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