En Viernes Santo, la tradición de abstenerse de carne se combina perfectamente con la exquisita variedad de pescados y mariscos. Aquí te presentamos tres recetas que deleitarán tu paladar y te conectarán con la espiritualidad: Sopa de Pescado y Mariscos: Paella de Mariscos Ceviche de pescado y camarón Ceviche de Pescado y Camarón: Estas tres…
El verano se fue con fuerza y la lluvia ya empapa las calles, provocando un ambiente hogareño acogedor. En estos días grises, nada mejor que deleitarse con la calidez y los sabores reconfortantes de la cocina chilena. Para acompañar el sonido de las gotas golpeando el techo, en El Contraste te presentamos cinco recetas irresistibles…
En un día gris y lluvioso, no hay nada más reconfortante que una deliciosa sopa caliente. En nuestro país, reconocido por su rica tradición gastronómica, las sopas ocupan un lugar destacado en la mesa, especialmente durante los días de invierno. TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR A continuación, te presentamos una selección de 5 sopas chilenas que…
La dieta Keto o Cetogénica cada día tiene más seguidores y es que en este tipo de alimentación, si bien se deben eliminar todos los carbohidratos, se incluye un alto índice de proteínas y grasas. Esto lo hace atractivo para algunas personas, sin embargo, muchas de ellas desconocen si pueden consumir alcohol. Lo cierto es…
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