Dos infracciones a locales de distribución de carnes fueron infraccionadas en medio de varias fiscalizaciones realizadas en la comuna de Nacimiento. En un operativo conjunto encabezado por Carabineros de la Tercera Comisaría nacimentana, se realizaron inspecciones a locales comerciales en la comuna, con especial énfasis en carnicerías. La fiscalización, que contó con la participación de…
Durante la jornada, se realizó una incautación de carne que se encontraba a la venta de forma clandestina, logrando también la incautación de armamento y otros elementos ilícitos en la comuna de Angol. Se trata de una investigación realizada por personal de Carabineros de la Primera Comisaría de Angol, gracias a la información entregada por…
Durante una fiscalización en recintos de Angol, personal de salud incautó gran cantidad de carne que no estaba apta para la venta, e incluso vencidos. Con el objetivo de garantizar una celebración sin riesgos para la salud, se están realizando diversas fiscalizaciones para detectar productos que no son aptos para el consumo. Este fue el…
Un millonario robo sufrió un mataderos de Mulchén, donde delincuentes sustrajeron varios animales faenados en un camión, junto con otros elementos. Alrededor de las 5:45 AM, Carabineros de la Segunda Comisaría de Mulchén fueron alertados sobre un hecho delictual que había afectado al matadero frigorífico Biobío. El cual está ubicado en el sector Dicao, en…
Este domingo, los amantes de la buena comida tienen la oportunidad de deleitarse con auténticos sabores chilenos al preparar tres exquisitas recetas con diferentes cortes de carne. Desde la tierna y jugosa carne de vacuno hasta las irresistibles notas de sazón local, estas recetas prometen satisfacer todos los paladares. En El Contraste, te presentamos tres…
El Instituto Nacional de Estadísticas – INE – dio a conocer los resultados del informe de ferias y mataderos de ganado en la región del Biobío y Ñuble. Las cifras arrojaron que entre enero y agosto de 2022, se remataron 102.685 cabezas de ganado bovino, lo que representa una caída de 10,1% respecto al mismo…
Un grupo de fiscalizadores del área de Seguridad Alimentaria de la Delegación Provincial de la Seremi de Salud Biobío, llegó hasta la carnicería El Esfuerzo, ubicada en el sector norponiente de Los Ángeles, luego que el jueves fueran detenidas tres personas por el delito de abigeato mientras ingresaban carne a dicho local. Al llegar al…
Una mujer se encuentra en estado grave y en riesgo vital, luego que ingresará al Supermercado Santa Isabel de calle Villagrán de la ciudad de Los Ángeles, con el objetivo de sustraer dos trozos de carne, los cuales guardó en su bolso. Los guardias de seguridad del recinto se percataron por medio de las cámaras…
Una intensa fiscalización a los productos cárnicos ha realizado la autoridad sanitaria en el marco de las Fiestas Patrias en toda la region del Biobío. El trabajo se inició el pasado 28 de agosto y ya ha logrado más de 1.180 fiscalizaciones, que han dado paso a 70 sumarios y 2.567 kilogramos de productos cárnicos decomisados de los…
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