Personal de la Seremi de Salud se desplegó durante la mañana de este miércoles por el centro de la ciudad de Los Ángeles, con la finalidad de fiscalizar los recintos donde se vende carne.
Según comentó Cristóbal Vidal Rivera, jefe de la delegación provincial de la Seremi de Salud, se abrieron dos sumarios sanitarios por irregularidades en carnicerías.
«Nos hemos desplegado hoy en el centro de la ciudad de Los Ángeles para fiscalizar las carnicerías», indicó Vidal.
La autoridad detalló que en uno de los locales fiscalizados se inició un sumario y se decomisaron 980 kg de carne que no tenía clara procedencia o estaba vencida.
En paralelo se informó que durante los últimos días se han iniciado sumarios también tras detectarse el delito de abigeato, donde se incautaron más de 260 kg de carne que correspondía a 3 animales faenados.
