En redes sociales se dio a conocer una preparación que llamó mucho la atención, la cual era conocida como la “Arepa de pino”, un cambio brusco a la conocida empanada que estamos acostumbrados y que ha causado polémica y críticas por su preparación.
A través de TikTok la usuaria @Suhelizcocina compartió una curiosa preparación gastronómica, que para muchos ha sido algo extraño y criticado. Debido a que se usaba una tradición chilena y se cambiaba bruscamente para una preparación más al estilo venezolano.
En sí, este «reto culinario» cambiaba la empanada de pino en la «Arepa de pino», que según la publicación, era «un clásico chileno con un toque venezolano». Donde mostraba incluso en el video el paso a paso para poder prepararlo y daba algunos tips para que tomara un sabor diferente.
Una critica a la «Arepa de pino»
«Una fusión que no te puedes perder. Dos culturas en un solo plato», fue parte de lo que explicaba la mujer. Agregando que cocinar la tortilla venezolana y el relleno de estas empanadas podía presentarse posteriormente en un plato acompañado de alguna bebida.
Pero, como era de esperar, esta receta no fue muy bien aceptada por los chilenos, quienes indicaron que no aceptaban esta preparación. Incluso trajeron a la memoria el caso del tostador de pan: «Primero fue el tostador de pan y ahora la empanada de pino, ¿quiénes se creen que son?», fue uno de los comentarios.
A esto se sumaron varios comentarios sobre la necesidad de ir a otros países a cambiar las tradiciones, argumentando que las empanadas no se tocan. Incluso lo más comentado fue que usaban mantequilla, algo que no fue aceptado por los amantes de la empanada.
@suhelizcocina ✨ Arepa rellena de pino 🇻🇪 + 🇨🇱 ✨ Dos culturas en un solo plato que no te puedes perder 😍 🥣 Masa de arepa (2 unidades): • 1 taza de harina de maíz precocida (120 g) • 1 taza de agua tibia (240 ml) • ½ cdta de sal 👩🍳 Paso a paso: 1️⃣ Mezcla harina y sal en un bowl. 2️⃣ Agrega el agua poco a poco y amasa hasta que quede suave. 3️⃣ Forma las arepas y cocínalas en sartén hasta que estén doraditas. 🌟 Relleno (el pino): Lo preparé yo misma y estoy muy orgullosa 😍 👉 Encuentra la receta completa en mi video anterior. 🥗 El toque especial: Usé las aceitunas de @donjuan_cl 🫒, suaves y llenas de sabor, que combinan perfecto con el pino. 👉 ¿Te atreves a probar esta fusión cultural? Cuéntame en los comentarios 👇 #Arepas #EmpanadaDePino #RecetasChilenas #RecetasVenezolanas #FusionCultural ♬ sonido original – Suhelizcocina
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